10/2/2023
Τα «Μελισσοχώρια Λάρνακας» διακρίνονται για την πλούσια και κοινή τους παράδοση στη μελισσοκομία και τα προϊόντα της μέλισσας και συνιστούν το σύμπλεγμα των εννέα μελισσοπαραγωγικών κοινοτήτων της ορεινής Λάρνακας. Συλλογικά προωθούν την πρακτική της μελισσοκομίας συμβάλλοντας ταυτόχρονα στην προστασία της βιοποικιλότητας ενώ προσφέρουν στους επισκέπτες αυθεντικές εμπειρίες, μεταξύ των οποίων περιηγήσεις σε θεματικά μονοπάτια της φύσης, ετήσια φεστιβάλ με θέμα τη μέλισσα, γευσιγνωσία μελιού και χειροτεχνίες με προϊόντα κυψέλης. Τα χωριά δραστηριοποιούνται επίσης στην προώθηση των ευεργετικών ιδιοτήτων του μελιού μέσω της συμπερίληψής του σε συνταγές, προϊόντα και στα τοπικά μενού.
Στο χωριό Μελίνη, η οικογενειακή επιχείρηση Όρος Μαχαιρά παράγει ντόπιο ακατέργαστο μέλι, ενώ προσφέρει στον επισκέπτη βιωματικά εργαστήρια, δραστηριότητες και μελισσοθεραπεία.
Ο επισκέπτης έρχεται σε επαφή με τους ντόπιους παραγωγούς και απολαμβάνει τη φυσική ομορφιά μέσα του χωριού Μελίνη μέσα από ένα ταξίδι γεύσεων. Μπορεί να συμμετάσχει ξεναγήσεις που αφορούν στη διαδικασία εξαγωγής του μελιού και να γνωρίσει μέσα από μια βιωματική εμπειρία πληροφορίες για το μέλι και τη μέλισσα.
Το μελισσοκομείο προσφέρει βιωματικά εργαστήρια που απευθύνονται σε όλες τις ηλικίες. Οι συμμετέχοντες έχουν την ευκαιρία να προχωρήσουν σε μελισσοκατασκευές και όχι μόνο, γνωρίζοντας τις έννοιες της κυκλικής οικονομίας και της ανακύκλωσης μέσα από μια εκπαιδευτική εμπειρία.
Τέλος το γνωρίζατε ότι τα παράγωγα της κυψέλης χρησιμεύουν σε θεραπευτικές εφαρμογές; Η μελισσοθεραπεία αποτελεί έναν φυσικό τρόπο εναλλακτικής ιατρικής και οι ρίζες της έχουν αφετηρία στα αρχαία χρόνια. Ο επισκέπτης στο πλαίσιο της επίσκεψης στο όρος Μαχαιρά έχει τη δυνατότητα να βιώσει μια πρωτόγνωρη εμπειρία θεραπείας.
Ο εκπαιδευτικός τουρισμός βρίσκει πολλές εφαρμογές αρκεί κάποιος να ψάξει προορισμούς που αξίζει να επισκεφτεί συνδυάζοντας την εκπαίδευση και τον τουρισμό, μέσα από ένα ταξίδι σε χώρους γαστρονομικού ενδιαφέροντος.Η πράξη EduTourism υλοποιείται στο πλαίσιο του Προγράμματος Συνεργασίας INTERREG V-A «Ελλάδα – Κύπρος 2014-2020» και συγχρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση (Ε.Τ.Π.Α.) και από Εθνικούς Πόρους της Ελλάδας και της Κύπρου.